01 de Agosto del 2016

Sistemas alimentarios tradicionales de los pueblos indígenas de Abya Yala

Lugar: 
Global

La FAO y el Fondo Indígena reconocen que los sistemas alimentarios de los pueblos indígenas no sólo forman parte indisoluble de sus formas de vida e identidad, sino que son claves en la lucha contra el hambre. Profundamente enraizados en formas de gestión territorial integrada y en relaciones materiales y simbólicas con la naturaleza, estos pueblos desarrollaron sistemas alimentarios que conjugan prácticas agrícolas, de caza, pesca, recolección y pastoreo, construyendo paradigmas de sostenibilidad entre la producción y el consumo.

En los años recientes, a pesar de que los pueblos indígenas originarios han logrado una mayor visibilización como sujetos de derecho, así como un mayor protagonismo en los procesos sociopolíticos de la región, también se han visto enfrentados a una creciente migración y urbanización, a la expansión de prácticas extractivas, y al avance de la frontera agrícola bajo el sistema de agricultura mecanizada, propia del sistema alimentario industrializado actual que se va generalizando.

Esto ha tenido un efecto enorme sobre las formas de vida de los pueblos indígenas, además de afectar su salud y sus prácticas culturales, sometiéndolos a renovadas formas de expropiación de sus medios de vida y comprometiendo seriamente la continuidad e integridad de sus sistemas alimentarios, empujándolos a condiciones de mayor exclusión, desigualdad e inseguridad alimentaria.

Frente a esta situación, la FAO ha convertido en una de sus prioridades el contribuir a potenciar los sistemas de vida de estos pueblos y promover el reconocimiento y preservación de sus conocimientos especializados y patrimonio inmaterial, ya que pueden aportar soluciones dinámicas a la situación de vulnerabilidad e inseguridad alimentaria que los afecta y a la resiliencia de los bienes y servicios ambientales de los que dependen.

Tipo de Publicacion: 
Libro
Institución: 
Fondo Indígena de la FAO
Componente: 
Uso