25 de Julio del 2016

Guía alimentaria para la población brasileña

Lugar: 
America LatinaBrasil

El sector salud de Brasil cumple un importante papel en la promoción de la alimentación adecuada y saludable, un compromiso expresado en la Política Nacional de Alimentación y Nutrición y en la Política Nacional de Promoción de la Salud. La promoción de la alimentación adecuada y saludable en el Sistema Único de Salud (SUS) debe fundamentarse en las dimensiones de incentivo, apoyo y protección de la salud y debe combinar iniciativas enfocadas en políticas públicas saludables, la creación de ambientes saludables, el desarrollo de habilidades personales y la reorientación de los servicios de salud en la perspectiva de promoción de la salud.

La Guía Alimentaria para la Población Brasileira, publicada en el 2006, presentó las primeras directrices alimentarias oficiales para la población. Frente a las transformaciones sociales vivenciadas por la sociedad brasileira, que influenciaron sus condiciones de salud y nutrición, se hizo necesaria la presentación de nuevas recomendaciones. La segunda edición de la guía paso por un proceso de consulta pública, que permitió un amplio debate por diversos sectores de la sociedad y oriento la construcción de la versión final, aquí presentada.

Tipo de Publicacion: 
Guía
Institución: 
Ministerio de Salud de Brasil
Componente: 
Uso