21 de Abril del 2016

Junín: Productores se capacitan en crianza de cuyes

Donde: 
PerúJunín
Fuente: 
Crónica Viva

A fin de promover la importancia de la crianza de cuyes, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), a través de su Estación Experimental Agraria Santa Ana, capacitó a más de 30 pequeños criadores procedentes de las localidades de Azángaro y Madean, de la provincia de Yauyos, región Lima.

El objetivo de esta actividad fue transferir tecnología y dar a conocer a los visitantes las 3 razas de cuyes liberadas por el INIA: Perú, Inti y Andina, a fin de garantizar la seguridad alimentaria.

Los participantes desarrollaron: producción, homogenización, sanidad, manejo técnico, alimentación, posicionamiento en el mercado nacional e internacional, comercialización, entre otros.

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