09 de Junio del 2015

La quinua: cultivo milenario para contribuir a la seguridad alimentaria mundial

Este documento fue presentado por el Estado Plurinacional de Bolivia en la 37 ava Conferencia de la FAO para proponer la declaración del “ Año internacional de la quinua” la misma que fue aprobada, declarándose el 2013 el Año internacional de la quinua.

Lugar: 
America LatinaRegional

El informe técnico “La quinua, cultivo milenario para contribuir a la seguridad alimentaria  mundial” elaborado por PROINPA  hace una recopilación actualizada y detallada sobre las  bondades nutritivas,  la versatilidad agronómica   y la expansión del cultivo a otros continentes,  mostrando que la  quinua es un cultivo con alto potencial para contribuir a la seguridad alimentaria  de diversas regiones del planeta, especialmente en  aquellos países donde la población no tiene  acceso a fuentes de proteína o donde las condiciones de producción son limitadas por la escasa  humedad, la baja disponibilidad de insumos y la aridez.

 

Este documento fue presentado por el Estado Plurinacional de Bolivia en la 37 ava Conferencia de la  FAO para proponer la declaración del “ Año internacional de la quinua” la misma que fue aprobada, declarándose el 2013 el Año internacional de la quinua.

Tipo de Publicacion: 
Libro
Institución: 
FAO
Componente: 
Disponibilidad
Etiquetas: 
Año internacional de la Quinua